Чеснок

Чеснок

27 Апреля 2020
Чем же полезен #чеснок?

Чеснок имеет большое значение в питании людей. Он содержит витамины С, В2, В6, В9, калий, железо, марганец, йод и медь. По содержанию элементов питания чеснок превосходит лук в 2,5 раза. Чеснок богат аминокислотами, в частности лизином, а по содержание тиамина в нем выше, чем во всех остальных овощах.
А почему яровой чеснок?
У чеснока существуют озимые и яровые формы.Яровой чеснок распространен гораздо меньше чеснока озимого, сортов у него намного меньше. Однако зачастую именно он спасает садоводов, если не высажены озимые сорта или же посадки озимого чеснока изрежены в связи с неблагоприятными условиями зимой.

К высадке ярового чеснока стараются приступить как можно раньше, ориентировочно не позднее 20-25 апреля.
Перед высадкой зубчики перебирают и калибруют по размеру, так как более мелкие зубчики можно посадить мельче и чаще. Стандартная схема посадки ярового чеснока 6-8 см между растениями и 20-30 см между рядами.
Вдавливать зубчики в землю не рекомендуется, так как это задерживает развитие корневой системы

Про удобрения:

При подготовке почвы следует учитывать, что чеснок, как и лук не любит свежие органические удобрения. При их внесении луковицы плохо вызревают и хуже хранятся. Оптимальная кислотность для выращивания чеснока – рН 6,5-6,9. Возвращать луковые культуры на прежнее место рекомендуется не ранее, чем через 6 лет, кроме того нежелательно выращивать чеснок после томатов и картофеля. Перекопку почвы проводят заранее, внося в нее 1 кв.м. 8-10 кг органических удобрений (перепревший навоз, перепревший компост, торф), 20-30 г калийных удобрений, 10 г азотных удобрений, 60-80 г фосфорных удобрений и 150-200 г извести. В качестве альтернативы можно использовать готовые субстраты для овощных культур или универсальные субстраты. Они уже содержат удобрения, имеют оптимальную кислотность среды, не требуют дополнительной подготовки. Насыпной слой готового субстрата может колебаться от 10 до 20 см.
После появления всходов проводят подкормку, для чего берут 1 столовую ложку мочевины и 3 стакана коровяка и разводят в 10 л воды. Расход такого раствора 3 л/м2. Следующую подкормку проводят через 10-14 дней после первой.
Уход за яровым чесноком состоит в рыхлении, прополке и поливе. Особенно важен полив в мае, когда его проводят каждые 5-6 дней. В период формирования луковиц проводят подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Для этого в 10 л воды разводят 2 столовых ложки суперфосфата и 1 столовую ложку сульфата калия или хлористого калия с расходом рабочего раствора 5 л/м2. Повторную подкормку проводят через 10-14 дней.
К уборке ярового чеснока приступают с пожелтением и полеганием листьев с 20 августа по 10 сентября луковицы просушивают около недели, после чего обрезают стебли, оставляя не менее 4-5 см.

Хранится яровой чеснок 5-6 месяцев.
92753163_115620793434758_1687640315869003776_o.jpg  93169893_116802919983212_6457348579232055296_o.jpg

#сидимдома #домалучше